Almendra en grano
Almendra descascarada y seleccionada ópticamente, con piel. Clasificada por calidad.
Frutos Secos Ráfales S.L. · Desde 1958
Descascarado, repelado y selección óptica con inteligencia artificial. Tres generaciones transformando la almendra en el corazón del campo.
Nuestra historia
En 1958, Raimundo Ráfales Navarro comenzó a comprar, vender y descascarar almendra con una máquina modesta. Aquella pequeña actividad fue el origen de todo lo que hoy es Almendras Ráfales.
Desde entonces, cada generación ha sumado capacidad, oficio y tecnología, sin perder de vista el fruto ni la tierra de la que nace. Hoy trabajamos con una inversión continua en innovación mecánica y tecnológica.
Raimundo Ráfales Navarro inicia la compra-venta y el descascarado de almendra.
Se incorporan Diego y Raimundo, y el negocio pasa a ser una sociedad civil.
La empresa se constituye formalmente con la denominación que mantiene hoy.
200.000 kg/día e inteligencia artificial en la selección óptica del grano.
El proceso productivo
Un proceso continuo, medido en toneladas y afinado hasta el último detalle: recepción, descascarado, selección óptica, repelado y aprovechamiento de la cáscara.
La almendra en cáscara llega a nuestras instalaciones y se descarga en las tolvas de recepción, listas para entrar en el proceso.
Separamos el grano de la cáscara. El corazón histórico del negocio, hoy con una capacidad que era impensable en sus inicios.
El último año hemos incorporado inteligencia artificial a la selección óptica de la almendra en grano, tanto con piel como en repelado, para garantizar la máxima calidad.
Además de descascarar, retiramos la piel de la almendra en nuestro proceso de repelado, obteniendo un grano limpio y uniforme.
Nada se desperdicia. La cáscara es un subproducto que comercializamos entera, triturada o molida, con una notable capacidad de triturado.
Innovación
«La tradición que empezó con una máquina de descascarado en 1958 hoy convive con la inteligencia artificial.»
En cifras
Productos
Almendra descascarada y seleccionada ópticamente, con piel. Clasificada por calidad.
Grano limpio y uniforme, obtenido en nuestro proceso de repelado con control de calidad.
Subproducto valorizado que comercializamos entera, triturada o molida.
Contacto
¿Interesado en nuestra almendra en grano, repelada o en la cáscara? Escríbenos o llámanos y te atendemos.
Para pedidos, precios o cualquier consulta sobre nuestra almendra, llámanos o escríbenos.
Llamar al 976 63 60 25 Escribir un email